En la temporada 2016-2017, Joyce El-Khoury hizo varios debuts importantes: primero en Londres, en la Royal Opera House, Covent Garden como Violetta en La traviata; enel Glyndebourne Festival, también como Violetta; y con la Opéra National de Bordeaux como Leila en Les Pêcheurs de Perles. También va a debutar el rol de Liù en Turandot en la Opera Philadelphia, y también como Salome en Herodiade de Massenet en la Washington Concert Opera.

En la temporada anterior, interpretó La traviata con la Canadian Opera Company en Toronto, Musetta en La bohème con la Bayerische Staatsoper en Munich, Tatyana en Eugene Onegin con la North Carolina Opera, y se unió al elenco de la San Diego Opera para interpretar el rol de Tatyana Bakst en la nueva opera de Jake HeggieGreat Scott, junto a Frederica von Stade, Nathan Gunn, Isabel Leonard, y Anthony Roth Costanzo. Recibió magníficas críticas cuando protagonizó Maria Stuarda en la Ópera de Seattle reemplazando a una colega enferma además de interpretar sus funciones programadas, cantando en ocasiones funciones seguidas. En la sala de concierto, debutó con la Orchestre de Paris en el Stabat Mater de Rossini’s bajo la batuta de Jesús López-Cobos, y se presentó en conciertos en Austria con Elīna Garanča, y en España con Juan Diego Flórez.

Sus compromisos en 2014-15 incluyeron Violetta in La traviata con la Lyric Opera de Kansas City y la Savonlinna Opera Festival en Finland. Interpretó el rol protagónico de la ópera Emmeline de Tobias Picker con la Opera Theatre of Saint Louis, con gran entusiasmo de la crítica. Se la escuchó en concierto junto a Juan Diego Flórez en el Beiteddine Festival en el Líbano, interpretó Juliette en Roméo et Juliette con la Austin Lyric Opera, regresó a la Dutch National Opera para cantar Musetta en La bohème, y se unió a la Vancouver Opera como Rosalinde en Die Fledermaus. Además, interpretó y grabó el rol de Pauline en Les Martyrs de Donizetti con Opera Rara en el Royal Festival Hall de Londres. 

Futuros compromisos incluyen su debut con la Canadian Opera Company tanto como Mimì y como Musetta en La bohème; el rol protagónico de Rusalka de Dvorak con la San Antonio Symphony/Opera San Antonio, North Carolina Opera y el Concertgebouw; debutará en la Santa Fe Opera cantando por primera vezMicaela en su producción de Carmen; y debutará en la Korean National Opera como Violetta en La traviata; Requiem de Verdi en el Al Bustan Festival en Beirut; La bohème y Missa Solemnis de Beethoven con la Munich Philharmonic; Marguerite en Faust con la Opera Camerata of Washington, D.C.; Requiem de Mozart’s con la New York Choral Society en Carnegie Hall; y Symphony No. 9 de Beethoven y el Te Deum de Bruckner con la Baltimore Symphony.

Nacida en el Líbano y criada en Canadá, recibió su título como Bachiller en Musica de la Universidad de Ottawa. Recibió su Artist Diploma de la Academy of Vocal Arts en Philadelphia, y se graduó del Metropolitan Opera’s Lindemann Young Artist Development Program. Ganó Primer Premio en varias competencias, incluyendo la Loren L. Zachary Competition, la Opera Index Competition, la George London Foundation, y la Mario Lanza Vocal Competition.