Leporello espera fuera de la casa de la casa de Donna Anna, a que su patrón, don Giovanni, termine sus aventuras amorosas. Se escucha a Donna Anna reclamar por su honor. Su padre, el Commendador, responde a su llamado desafiando al seductor, que finalmente le da muerte y huye junto a Leporello. Don Ottavio, prometido de Donna Anna, jura que descubrirá al atacante y que vengará al padre de la joven. Encontrado por Donna Elvira, una amante abandonada que le busca desesperadamente, Don Giovanni huye de nuevo del escenario mientras su criado se enfrenta al desconsuelo y furor de la dama: al proclamar el famoso “catálogo” de la conquistas amorosas, éste revela a la mujer las traiciones del impenitente seductor. Mientras, Don Giovanni llega a las tierras bajo su dominio, donde tienen lugar las fiestas por las bodas de dos campesinos, Zerlina y Masetto, y donde con astucias y amenazas, consigue incluso seducir a la joven esposa. Llegan al castillo Donna Elvira, Donna Anna, y Don Ottavio: Donna Anna busca venganza, y Elvira y Ottavio una compensación a sus penas de amor respectivas. Durante el baile de los campesinos, el grito de Zerlina deja el descubierto los infames propósitos de Don Giovanni, a quien ya no queda más remedio que prepararse para hacer frente a la venganza que se le viene encima al haber sido desenmascarado. Después de algunos engaños y tretas más (Entre ellos, el cambio de ropas con Leporello como estrategia para hacer nuevas conquistas femeninas), el seductor, obligado nuevamente a huir, se refugia en un cementerio; su criado Leporello intenta convencerle por enésima vez para que cambie de vida. Ante las carcajadas y burlas de Don Giovanni cobra vida la estatua del comendador, que también le increpa, a lo cual el asesino le contesta desafiándole a presentarse a cenar en su palacio. Ante la mesa preparada en el salón del castillo, Donna Elvira insta por última vez a Don Giovanni a arrepentirse, pero éste le contesta con su habitual arrogancia. El castigo llama a la puerta: ahora es la estatua del comendador la que insta a su asesino a arrepentirse. Don Giovanni no lo hace; por el contrario, ofrece su mano en señal de desafío; pero el contacto es fatal: la tierra se abre y Don Giovanni es engullido por las llamas infernales. El mundo queda de esta manera salvado: Masetto y Zerlina celebran las bodas; donna Anna y don Ottavio acuerdan su unión y, mientras Donna Elvira anuncia que piensa retirarse en un convento, Leporello se aleja en busca de un mejor señor.
